2015年9月28日，制藥與食品工程學院張朔生教授在醫學樓117教室為2015級新生作入學專業教育。就當今制藥工程專業之現狀，張院長指出，制藥工程專業乃是化學工程類和藥物研制類專業的前沿學科，更是一門交叉應用學科；制藥工程專業主要是培養一批具有自主創新能力，批判思維的特色高級人才，以塑中醫藥事業之神聖殿堂。目前制藥工程專業正處于朝氣蓬勃之時期，張院長希望大學新生能夠艱且益堅，持重笃行，為中醫藥事業奮鬥不止。最後，張院長就大學新生應如何度過自己的大學生活這一問題，闡明了大學新生确立自己人生目标的重要性，同時強調大學生在獨立自主中成就真我。無迹方知流光短，有夢不覺人生寒，大學就應朝着夢想的彼岸出發。路漫漫其修遠兮，張院長希望大學新生都為自己的人生目标上下而求索，在大學裡走出屬于自己的一片天，收獲一段屬于自己的大學時光。通過此次專業教育學習，各位新生對于自己的專業有了更深刻的了解，也更堅定了自己的專業信念，激發了學習興趣，受益匪淺。

       2015年9月23日，制藥與食品工程專業的郭麗麗老師，對全體2015級食品科學與工程專業的新生進行了專業教育。郭老師首先對全體新生進入我校表示了歡迎，接着對食品科學與工程專業進行了詳細的講解。本次的專業教育主要從食品工程專業的發展、食品工程專業的學習任務及就業前景、我校食品工程專業的優勢之處等幾個方面進行。同學們通過此次專業教育的學習，對自己所學專業有了更深入、更全面的了解，對自己今後四年的專業學習任務有了清晰的認識。