為傳承和弘揚中醫藥文化，曆代中醫人遵循“傳承不拘泥于古，創新不離其宗”的原則。近日，我院舉辦了以“魅力中藥，傳承與創新”主題征文活動，旨在展現中醫藥的獨特魅力，激發青年對傳統醫學的熱愛和探索。現在，讓我們一起欣賞優秀作品，感受中醫藥文化的深厚底蘊吧！

《北方有神草》

你是《神農本草經》中上藥一百二十味君藥之一，久服而不老。也是《詩經》中最具有情味的中藥材，惠事而不争。你如紅瑪瑙般綴滿枝頭，為塞上江南增添了靓麗的色彩。

你是靈草，是藥食兩用的瑰寶。既可生食又能入藥。你是養生界的c位，“保溫杯裡泡枸杞”已經成為流行，是藥膳中點綴的佳品，蒸煮炖炒樣樣都行。枸杞菊花茶、枸杞銀耳湯、枸杞紅棗粥等，深受大家青睐。是蘇轼描述:“根莖與花實，收拾無棄物；大将玄吾鬓，小則饷我客”的贊賞之情。是春采葉，名天精草，可以食用，也可以作為枸杞茶，拿來泡水喝。夏采花，名長生草。枸杞花釀出的花蜜既有蜂蜜傳統的營養保健價值、又有蘊含枸杞的精華。秋采子，名枸杞子。枸杞子補腎生精，養肝明目安神，令人長壽。枸杞子中蘊含豐富的枸杞多糖，以及多種氨基酸和多種維生素等營養元素，不僅養身，還可以養顔。冬采根，名地骨皮。它具有清洩肺熱、涼血止血等功效,對于肺火郁結、陰虛發熱、血熱妄行等疾病有很好的治療作用。你的渾身都是寶。

你是東方神草，勞乏内熱補益之要藥，滋補肝腎之上品。與菊花、熟地黃配伍，可以滋腎養肝，用于肝腎陰虛、眩暈耳鳴、迎風流淚，如杞菊地黃丸。與牛膝、菟絲子配伍，能夠補益肝腎、烏發壯骨，用于肝腎兩虛所緻的須發早白、牙齒松動等症，如七寶美髯丸。與龍眼肉配伍，還可以滋陰養血、甯心安神，用于年老體弱、病後失養所緻的心悸、健忘、失眠、腰膝酸軟等症狀。但是枸杞藥性甘、平。所以夏季或陰虛體質者應注意用量，服用過量容易引起上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹等不适，生吃時更要減少用量。外邪實熱，脾虛有濕及洩瀉者不能服用。

你是西北樸實的代表。你耐寒、耐幹旱。無論貧瘠的土地，還是肥沃土地，你都能将根深深紮入泥土，堅強地生長，青綠于廣袤的山川大地；你堅韌不拔，綿延不絕，有着極強生命力，雖然曆盡雨雪，飽受風沙。沒有青竹的翠綠，沒有白楊的挺拔，沒有牡丹的富貴，沒有玫瑰的嬌豔，但你帶給人們财富和健康的同時，也造福了這片土地。

我想，生活總該像你一樣，雖然我們渺小如塵埃，但還是盡可能的發揮着自己的光和熱，平凡的卻不是平庸的。即使我們很普通，但仍可以努力的熱愛着生活，讓自己的存在有意義。即使環境極其惡劣，但我們仍然向陽而生。我們雖然不能夠改變世界，但是我們可以改變自己的态度，不抱怨環境而是在困境中成長，像枸杞那樣，發揮着自己的作用，在自己 能力範圍之内發光發熱，即使是普通平凡的，即使環境十分艱苦，但仍開拓出一條屬于自己的路，成為了道地藥材。

這便是北方的靈草––枸杞。

《石斛的一生》

好幹啊，好幹啊。阿石醒來還沒有多久，就開始想念在媽媽身邊的日子了。阿石本應該長在崖壁上的石縫裡，那裡是媽媽給阿石和他的兄弟姐妹找好的“育嬰室”。那裡避光，沒有陽光直射，嶙峋的石塊把大部分的雨水儲存下來，阿石和兄弟姐妹本來一輩子都不用為吃飽肚子發愁。阿石本來在＂育嬰室＂中沉眠，靜靜等待發芽的機會。上山采藥的老鄉一腳踩到了“育嬰室”，石塊滑落，阿石就這麼随着石塊落到了崖壁下面。

阿石醒了，阿石努力的想把種皮頂破，在這裡生根發芽，但這裡太幹了。幹燥環境讓阿石的種皮也越發堅硬起來。隻有吹來的風中含有一絲水氣，但很快也被炎熱的陽光烤幹。

試一試，再試試。

阿石第一次厭惡起保護自己的殼，為什麼這麼硬呢?或許再軟和一點，也不會被小動物吃掉。

阿石努力把根伸長，可是種皮仿佛比石塊還堅硬，往左邊一點，再往右邊一點，還是打不開，壺形的種子外壁是光滑的，非得泡軟了，泡皺了，才能頂出縫隙來。阿石有些絕望。

如果，如果能夠再靠近岩壁一點，一點也好。

風吹的再大一點，是不是就能被吹進去了？

風吹過來，阿石順着風向努力的往崖縫滾着。“1，2，3，1，2，3。”有效果!阿石高興地快起飛了，眼前的崖壁好像不再是崖壁，而是前往美好未來的大門。

“等我滾到崖縫裡，我一定要喝個飽，我要長得像媽媽那麼高！等我長到媽媽那麼高，我也要生寶寶，生幾個好呢?我要拜托路過的小鳥把我的孩子送到崖壁最上面，這樣就不會被别人欺負了，競争也不會那麼大。但是離族群那麼遠會不會太孤獨了？”成功就在眼前，阿石忍不住開始胡思亂想。

還差一點，最後一步，我來了，天堂！

“呼呼呼”狂風呼嘯而過。不是這樣，不是這樣，快停下啊。越來越遠了，不！

風把阿石吹到了樹下，離崖縫更遠了，不該是這樣的，我隻想活下來罷了，如果還是沒有水，我就要昏迷了，阿石想。

在這裡昏迷可沒有好下場，誰都能踩上一腳，要是運氣不好，就再也看不見這美麗的世間了；就算是運氣好，在雨後醒了過來，這也絕不是什麼好地方。阿石是草本，和那些大樹可不一樣，他們根紮的深，能從地底吸收水分，阿石可不行。還是崖縫裡好啊。

阿石重整心情，打算再試一次。

“1，2，啊——”

怎麼懸空了？阿石長這麼大沒有飛過，今天這短短幾分鐘内倒是起飛了兩次。

一張布滿毛發，面容可憎的臉湊了過來，猴子，是猴子！

猴子已經在樹上看了好一會兒了，終是忍不住把阿石拿起來把玩。

“别吃我，别吃我。”阿石在心中默默祈禱。

也許是阿石運氣好，猴子今天吃的飽飽的，還不餓呢。猴子把阿石當成了玩具，一會兒坐在屁股底下，一會兒抛到空中，一會兒放到嘴裡含着，俨然是把阿石當成了不可多得的寶貝玩具。

另一隻猴子可是看急了眼，憑什麼你有玩具我沒有？沖上來争奪阿石。

“啪唧。”猴子沒拿穩，阿石第三次飛起來了。這是哪裡？石壁！是石壁啊！兩隻猴子争奪玩具，卻手滑把阿石丢到了石壁邊上。幸福來的過于突然，阿石興奮的快要昏過去了。

哦不，猴子沖過來了！阿石努力翻身，想要躲到縫隙裡。

五米，三米，一米。

猴子來了！阿石憋的滿臉通紅，難道還是不行嗎。

風吹過來了！阿石終于回到了溫暖的港灣。

猴子還是不死心，伸長手臂想要把阿石抓出來，可是縫隙太小了，猴子根本碰不到阿石。

下雨了！雨水順着崖壁流入縫隙，把阿石泡在水中，皺巴巴的種皮舒展開來，瑩白如玉的根從壺型的種子裡伸了出來。崖縫裡土不夠多，但是也夠了。阿石努力把根紮進石頭縫裡，把頭往縫隙外面探。

一場雨後，山崖下的縫隙裡，一根翠綠的小芽長了出來，和他的同伴們比，這個位置确實有些低了，來往的路人，玩耍的小動物，山上滾落的石塊，都可能會對他造成傷害。也許是上天眷顧，阿石再沒遇到過危險，平平安安活到了八歲。

那天，阿石正在平靜的暢想未來，“我的孩子會更像我一點嗎，還是像孩子爸爸？”

突然，一隻大手伸過來，把阿石連根拔起，“喲，好俊的石斛！我家那口子最近倒是有些中暑，這可好了，拿回去給她泡水喝。”

老鄉帶走了阿石，可在阿石生活過的縫隙裡，靜靜躺着幾顆壺型的種子，他們在等待着一場大雨。

阿石的故事說完了，新的故事才剛剛開始。

《中藥在新時代的傳承與創新》

摘要

中藥是中國傳統文化的重要組成部分，自古以來一直是治療疾病的主要方法之一，中藥代表的治療方案體現了大醫精誠的工匠精神。本篇文章通過分析中藥的發展曆史，結合當今時代的中藥發展現狀，指出中藥發展的應用創新面臨的挑戰并提出相關發展改進建議。

引言

随着經濟社會發展和人民生活水平不斷提高，中國經濟持續高質量穩定發展，人民對生命健康、生活水平的需求逐漸增長，步入新時代起，我國衛生健康事業從以治療疾病為中心轉向以人民健康為中心，這對中藥産業的發展提出了更高的要求。

黨的二十大報告中明确指出要“促進中醫藥傳承創新發展,推進健康中國建設”,習近平總書記多次強調中醫藥的重要性,在多種場合使用中醫藥相關論述闡釋治國理政的新理念、新思想、新戰略，如習近平總書記在江中藥谷制造基地考察時，對中醫藥發展作出重要指示“中醫藥是中華民族的瑰寶，一定要保護好、發掘好、發展好、傳承好。”[1]。中藥産業迎來了巨大的發展機遇和發展空間，同時也有新的挑戰要應對，新的發展問題亟待解決

一、 中藥的發展曆史

1. 中藥作為中華民族的傳統醫療藥物，有着上千年的悠久曆史和濃厚的文化底蘊。在遠古時期，智慧的中華民族就已經使用天然植物和動物提取物來治療疾病，這時中醫藥文

化就開始初步形成。中國也有神農嘗百草的神話傳說。

2. 在唐宋時期，中藥不斷發展完善，其治療體系趨于完整，在宋朝達到了巅峰。在宋朝時期，宋太祖趙匡胤修訂了宋代笫一部藥典——《開寶新詳定本草》，還開皇帝為醫書寫序之先河，此外，宋仁宗趙祯命翰醫官王惟一編修《銅人腧穴針灸圖經》，并鑄造針灸銅人，用于訓練醫生研習針灸之道[2]。範仲淹提出的“不為良相，但為良醫”，在一定程度上反映了當時宋朝尊醫重道的社會風氣，加大了中醫藥人才隊伍的培養與發展壯大。

3. 明清時期中醫進一步發展，乾隆皇帝主張編纂的《醫宗金鑒》，被作為醫學教育的教科書，指導了中醫人才的培養發展。但是中醫藥産業在鴉片戰争後收到外來入侵的強烈破壞，使中醫藥産業發展一度一振不撅[3]但在此期間仍有不少仁人志士不忘初心心存國家與對中醫藥文化的熱愛，不斷傳承與突破。例如吳鞠通創立溫熱病的三焦辨證理論，糾正了前人在解剖方面的某些錯誤，并發展了瘀血緻病理論，留下了“血府逐瘀湯”“補陽還五湯”等經典方劑。

4. 中藥文化傳承的方式随着曆史的發展逐漸多元化。在最初時期，中醫藥文化主要通過口傳心授，有着不成文的師承制度，除此之外，要想在古代學習醫術還可以通過閱讀古典醫書來進行學習，如《黃帝内經》《傷寒雜病論》等，對中醫進行相關知識的了解與學習掌握。而到現代，人們如果想要學習中醫知識，可獲得的學習途徑有很多，其中以臨床醫生傳承為主，學生們在大學期間學習理論知識，在中醫院等地實習進行中醫治療的實踐。同時，中醫藥臨床實踐開始運用統計學方法和對照試驗的方式，對中藥的功效和安全性進行更加嚴格的驗證和評估[4]。現代研究成果不僅豐富了中醫藥臨床實踐的内容，還為中醫藥的推廣和應用提供了更多的支撐。

二、 新時代中藥傳承與創新面臨的挑戰

1. 基層中醫藥産業診療服務能力不充足。在中國經濟高質量發展紮實推進的大方向下，中醫藥産業蓬勃發展，但基層中醫藥産業發展緩慢的事實不容忽視，地區中醫藥資源分配不均衡，在基層的中醫醫療工作人員較少，出現了人才短缺、醫療資源不足等問題。如在部分基層，地方管理較差，對于基層中醫醫院的建設缺乏重視，中醫院開設較少，中醫醫師的工作待遇較差造成基層醫療人才流失。

2.中醫藥産業的發展效率低，科技化進度較慢。中國複雜的地勢地貌，使部分地區無法迅速普及科技化的種植培養中藥材的模式。例如西北地區中藥材種植區域處在黃土高原與青藏高原的邊緣交叉地帶，地形地貌複雜，丘陵山區支離破碎、溝壑縱深、耕地面積較小且分散，主要以農戶種植為主，很難形成規模化種植[5]。這種碎片化的種植造成中藥材的機械化無法普及，生産效率降低。由此看來，中醫藥産業發展第一步即中藥材的種植和采集就已經出現巨大誤差，在中藥材的運輸、加工、包裝以及中醫藥産品的定價等過程中也會有差距産生，中醫藥産業鍊發展不夠完善。

3.中醫藥藥材品質參差不齊，行業标準化模式化面臨挑戰。中藥材是中華民族的文化瑰寶，是中華民族共同體意識的象征，中國希望中藥材不僅可以造福中國人民，還要走向世界造福世界人民。在這過程中，需要中藥材的批量化産業化生産，但這對于不同地區的種植要求不同，中藥材還可能因為天氣等自然因素而造成生長質量參差不齊無法統一化。以甘肅省為例，早在2004年，原甘肅省農牧廳就對省内中藥材種植區域進行了劃分，主要分為隴中隴東黃土高原種植區、隴南山地種植區、河西走廊種植區及青藏高原東部種植區，在不同地區，種植的中藥材品質質量相差較大[6]。中醫藥産業容易受氣候環境等因素的影響，産品質量具有不确定性。

三、新時代中藥産業發展建議

1.（1）加強各地試點中醫院的建成，完善相關制度規範，加大對地方中醫藥資源薄弱地的醫療幫扶，加強社區衛生小組和農村衛生所的醫療資源配制，減少醫療資源短缺的情況。同時，增強社區和農村中醫醫師的規範培養，使中醫師能夠有足夠的能力應對解決基層患者的醫療健康需求，提高基層中醫藥産業的服務能力。

（2）此外，應對中醫人才不足的情況，不僅要加大中醫優秀人才的培養，還要用相關政策讓中醫醫療人才願意留在基層，促進基層醫療衛生的發展。在此，有些優秀案例可以學借鑒，例如漢中市政協委員嶽正紅建議的借鑒基層醫務人員“區管鄉用”聘用管理辦法，從中醫藥人才職稱晉升、福利待遇、執業待遇等方面出台相應政策，優化中醫藥醫療服務價格[7]，讓人才真正願意留在基層，為地區中醫院輸送醫療人才。

2.（1）推動中醫藥企業轉型創新化科技化發展。創新是發展的第一動力，這句話在中醫藥産業的發展中也同樣适用，中醫藥雖然有着悠久的發展曆史，但這并不能意味着中醫藥産業就能不戰而勝，相反，一味地依賴過去并且固化在原有的發展模式上，隻能坐吃山空，無法引導中醫藥産業在新時代科技自立自強中的蓬勃發展。

（2）在促進中醫藥産業創新發展的進程中，将産品品質放在第一位，同時在産品研發和科技上努力鑽研探索新的發展方向。在科研道路上，走中國科技自立自強之路，積極将人工智能與中醫藥産業的融合相推進，堅持精益求精，創新發展。

3.中醫藥産業積極利用互聯網高新技術，推動中醫治療檔案電子化、治療體系完整化和治療過程高效化。以數字化賦能中醫藥傳承創新發展，統籌建設中醫康複理療中心等臨床實踐平台，組建醫共體中藥配送中心，引進中醫輔助診療系統，同步建立中醫健康檔案，讓中醫藥發展更加适應科技發展的潮流，在新時代乘風破浪。

4.指導中藥材規範化種植，完善生産線生産過程中的細節規範，從源頭生産合格良好的中藥材。“藥材好，藥才好”，在不同中藥材适合生長的地區設立種植培養基地，解決不同地區中藥材生長情況質量情況不同的問題。華潤江中指導的中藥材規範化種植就是優秀典型代表，華潤江中聯合種植農戶、專業合作社等建立了3000多畝太子參、車前子示範推廣種植基地[8]，推動了當地中藥材種植的規範與合理化，實現地區經濟的迅速發展，帶動當地人民走向富裕小康之路。

參考文獻

[1]楊捷娴. 習近平關于中醫藥發展重要論述研究[D].集美大學,2023.DOI:10.27720/d.cnki.gjmdx.2023.000178.

[2] 趙進東, 方朝晖. 中醫發展之路的變遷[J]. 中國中醫藥現代遠程教育, 2024, 22 (06): 73-75.

[3] 郭榮.明清——中醫發展史上的高峰時期

[4] 房光鑫, 董家秀, 劉曉慶. 中醫藥文化傳承現狀及對策研究[J]. 科教文彙, 2024, (05): 107-110.

[5] 謝衛剛. 西北地區中藥材機械化生産現狀及對策[J]. 南方農機, 2023, 54 (15): 97-100.

[6] 夏權. 氣候生态條件對甘肅省3種特色中藥材種植的影響[J]. 南方農業, 2022, 16 (15): 189-191+199.

[7] 白瑤, 謝昊天, 康斌. 中醫藥産業如何走好高質量發展之路？[N]. 各界導報, 2024-03-04 (002)

[8] 殷思萌. 讓傳統中醫藥插上現代化産業化翅膀[N]. 南昌日報, 2024-03-19 (001)

《黃芩》

黃芩作為一種常見的中藥材，具有悠久的曆史，并且擁有清熱解毒、抗炎殺菌等多種藥理特性。在我國，黃芩作為藥用品種也有着悠久的曆史。黃芩可以根據其生長環境和形态特征分為北黃芩、南黃芩和滇黃芩等種類。不同種類的黃芩各有其獨特之處，比如北黃芩氣味濃烈，藥效顯著;南黃芩香氣較淡，藥效較為溫和:而滇黃苓則帶有特殊的辛辣味，适用于治療濕熱病症。這些不同種類的黃芩在中藥材市場上都有着重要的地位，被廣泛用于中醫藥領域，為人們的健康提供了有力支持。

黃芩藥材質量的關鍵在于選種黃芩種子。選種的原則應包括種子大小均勻、顔色鮮豔、無病蟲害等标準。選種方法主要包括采集高質量種子，進行檢驗，篩選優質種子。另外，還可以通過生物學特性分析，挑選出具有較高藥用價值的品種。選種黃芩種子的過程需要嚴謹細緻，以确保藥材的質量和藥效隻有選用優質的種子，才能培育出優質的黃芩藥材，為中藥制造業提供更好的原料，更好地滿足人們對健康的需求。

黃芩種植對環境要求嚴格，适宜選擇陽光充足、土壤肥沃、排水良好的土地。種植技術包括整地、施肥、播種、田間管理和病蟲害防治。在播種時，應根據土壤溫度和濕度條件選擇适宜的時間。田間管理需要定期除草、松土、施肥等，确保黃芩生長良好。種植黃芩需要細心呵護和管理，隻有在良好的生長環境下，才能培育出優質的黃芩藥材，為中藥材産業提供更好的原料，滿足人們對健康的需求。

黃芩的采摘和貯藏對藥材質量至關重要。采摘時應選擇晴天，避免雨天采摘，以确保藥材品質。采摘後的黃芩需及時晾曬，以減少水分含量，有利于貯藏。貯藏期間需保持幹燥通風，防止黴變和蟲害的發生。正确的采摘和貯藏方法能夠保證黃芩藥材的質量和藥效，在中藥制備和應用中發揮更大的作用。通過注意細節并采取适當措施，可以确保黃芩的質量持久穩定，為人們的健康保駕護航。

黃芩的加工方法主要涉及晾曬、切片和炒制。晾曬是将采摘的黃苓在陽光下晾于，切片則是将幹燥的黃苓切成薄片，有利于保存和應用。而炒制的目的在于提升黃苓的藥用價值，通過這種工藝使得有效成分更易于釋放。在加工過程中，質量的評估主要涉及外觀、氣味和水分含量等方面。正确的加工方法對于保持黃苓的原藥特性至關重要，能夠确保藥材的品質和藥效。隻有通過精心加工處理，才能保證黃芩在中藥應用中發揮最大的價值，為人們的健康帶來更多的益處。

黃芩在臨床上具有廣泛的應用，擁有清熱解毒、抗菌消炎、抗病毒等多重功效。其主要藥理作用涵蓋了抑制細菌、抗病毒、抗氧化以及抗腫瘤等方面。黃芩中的有效成分如黃芩苷和黃芩素在臨床實踐中得到廣泛應用。例如，黃苷具有抗炎和抗病毒的作用，常被用于治療感冒、肺炎等疾病;而黃芩素則具有抗氧化和抗腫瘤的功效，适用于治療腫瘤、心腦血管疾病等症狀。黃苓作為重要的中藥材，在臨床治療中發揮着重要作用，為人們的健康提供有效的藥物支持，受到醫療領域的廣泛認可和應用。

黃芩作為重要中藥材，自選種、種植、采摘、加工到臨床應用都需嚴格遵循規範。科學種植、合理加工和有效利用可以讓黃芩在我國傳統醫學中發揮重要作用。黃苓的全程管理和應用規範化對于保證藥材品質和療效至關重要，加強黃苓的管理與研究，促進中藥材産業的高質量發展和為人們的健康服務，也對于推動傳統藥物的傳承和發展具有重要意義。

《當歸》

何藥能醫氣血虧，補血還看岷當歸

當歸，别名幹歸、馬尾當歸、秦歸、雲歸、西當歸、岷當歸、金當歸、涵歸尾、土當歸。本品為傘形科植物當歸的幹燥根，多屬于年生草本，根呈現出圓柱狀，大多數有分枝或肉質須根，顔色為黃棕色，帶有濃郁厚重的香氣。花期為6-7月，果期為7-9月。當歸以甘肅省東南方向的岷縣為最，其産量豐富，質量優異，因而又稱岷當歸，為道地藥材。是臨床上最常用的中藥之一。

當歸最早記載于《神農本草經》，其被列為中品，在25味使用最多的中藥中，當歸排第8位，有“十方九歸”之說。而在曆史的長河當中，當歸這位中藥，總是帶着濃濃的文學韻味。

無論是唐代詩人張說的“一雁雪上飛，值我衡陽道。口銜離别字，遠寄當歸草。”，還是宋代辛棄疾筆下“當歸也！茱萸熟，地老菊花黃。”當歸總是文人墨客們表達思念的一種植物。但其也内含一份赤膽忠心。相傳，在三國時期，司馬昭曾經派遣自己的心腹鐘會、鄧艾這兩員大将攻占蜀國。在當時，蜀主劉禅昏庸無能，荒淫無道，毫無反抗之心，竟然主動開門投降。在走投無路，被逼無奈之下，姜維隻得假降鐘會，日後找機會策反，重振漢室。但是，當姜維的母親誤以為自己的兒子降與敵人，怒氣沖沖，認為姜維是個不忠不孝不義的小兒，便送信一封。當姜維看到母親派人送來的信後，知道母親誤解了自己。但是如果向母親解釋，隻怕容易導緻事情敗露，無法實施自己的計劃。可是不對母親袒露，又會惹得母親傷心痛苦。姜維冥思苦想，得一妙計。他派人買了兩包中藥材，一包是遠志，一包是當歸，托送信人帶回去。姜母一看，恍然大悟，明白了姜維的良苦用心。當歸不歸，重振社稷。原來是他心懷遠志，想要重興複漢室，把失去的江山奪回來。“虛懷遠志，空寄當歸。”這既是姜維的祠聯，更是後人對姜維興複漢室、赤膽忠心的崇敬與贊美之情。

由此也可佐證當歸的藥用曆史可以追溯到東漢時期，而後，各位醫家對當歸的使用也在不斷拓展延續。當歸藥性為甘，辛，溫。歸肝，心，脾經。有着“補血之聖藥”之稱。可見當歸是一種常用的補血藥，具有多種藥效，如補血、活血、調經、止痛等。在中醫治療中，當歸常常與其他藥物配伍使用，以達到更好的治療效果。當歸常用于治療貧血、月經不調、痛經、産後瘀血等婦科疾病，以及各種虛證，如氣虛、血虛等等。若遇到血虛萎黃，心悸失眠以及婦女月經不調，經閉，痛經等血虛證，在《和劑局方》中有一方劑，使用當歸配伍熟地黃，白芍，川芎來治療，即四物湯。若月經不調、證屬沖任虛寒、瘀血阻滞者，可配伍白芍、桂枝、吳茱萸等，即溫經湯；證屬肝郁氣滞，可配伍柴胡、白芍、白術等，即逍遙散。當歸也是活血行瘀的良藥。可以治療虛汗腹痛，風濕痹痛，跌仆損傷，癰疽瘡瘍。如當歸建中湯，配伍桂枝助陽化氣，生姜溫中健胃，白芍養血調經，以及十全大補湯可以配伍黃芪補氣升陽，人參滋陰益氣，肉桂散寒助陽等等。

在臨床應用方面，當歸被廣泛應用于中醫臨床實踐中。它被用于治療各種疾病，如月經不調、痛經、産後惡露不盡等婦科疾病。同時，當歸還被用于治療貧血、心腦血管疾病等内科疾病。

當歸雖好，但在使用時仍然需要根據個人情況辨證論治。陰虛内熱者、月經過多者、發燒患者、濕盛中滿，大便溏洩者不宜服用。在服用購買時，特别是對于存在上述禁忌的人群，一定要避免食用當歸，以免對身體造成不良影響。同時，如果需要服用當歸，建議在醫生指導下進行，遵循醫囑。

當歸不僅具有藥用價值，在食療方面也有着廣泛的應用。當歸作為一種食材，具有豐富的營養價值。其含有多種氨基酸、維生素、礦物質等營養成分，可以藥食同源，通過合理的搭配和烹饪方式，我們可以充分把當歸的營養和藥用價值釋放出來。在《千金要方》中，有一附方為當歸燒羊肉，本方選取了補虛益氣的羊肉當歸，地黃，加上幹姜來溫中健胃。用于食補虛寒體弱，或血虛腹痛者。既增強了羊肉的口感，又使其具有了補血活血、調經止痛的功效。源于《濟生方》的當歸羊肉湯，則選用了黨參、黃芪來補氣，以羊肉補血，加上當歸補血活血、止痛，生姜溫中和胃。用于産後氣血虛虧，發熱自汗，肢體疼痛。還有當歸肉桂酒用于血虛，或有瘀滞的經閉、月經不調，歸芪蜜膏用于緩解老人氣虛腸燥，大便秘結難通，少氣自汗等等。

随着人們健康意識的不斷提高，對于具有保健作用的美食需求也越來越大。當歸作為一種藥食同源的食材，這種雙重屬性使得當歸在食品領域具有廣泛的應用前景。在食品加工中，可以将當歸與其他食材搭配，制作出具有藥用功效的美食，如當歸雞湯、當歸炖肉等。這些美食不僅給予了人們的味覺的享受，而且具有一定的保健作用，能夠滿足人們對于健康飲食的需求。未來，随着人們對當歸的功效和營養成分的深入了解，我們可以開發出更多具有藥用功效的美食，為大家提供美味佳肴的同時，也滿足人們的健康需求。

創新驅動發展，科技改變生活。随着技術的發展，現代醫學研究也表明，當歸的化學成分較為複雜，其化學成分主要包括揮發油、有機酸、甾體化合物、生物堿、多糖、多種維生素和礦物質等。當歸的主要成分是揮發油，其中主要成分是藁本醇、正丁烯基酞内酯、正丁烯基酞、苯丙醇、異戊醇等。這些揮發油具有芳香氣味，具有鎮靜、鎮痛、抗炎等作用，是當歸藥效的主要成分之一。當歸中含有豐富的有機酸，如咖啡酸、阿魏酸、綠原酸等。這些有機酸具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用，是當歸藥效的重要組成部分之一。多糖：如甘露聚糖、果膠和生物堿：如藁本堿、異藁本堿等則具有調節免疫、增強機體抵抗力等功能。而維生素則可以促進血液循環、增強新陳代謝等作用。因此具有抗貧血、抗疲勞、抗氧化等多種生理活性。除了上述主要成分外，當歸中還含有多種其他成分，如維生素B1、維生素C、鈣、鐵等礦物質和營養成分。這些成分對人體的健康也有一定的益處。這些藥理作用為當歸在現代醫學中的應用提供了有力的支持，也為我們認識當歸提供了新的思路和形式。

同時，當歸的生産工藝包括種植、采收、加工、炮制等環節也有所轉變。随着現代農業技術的進步，當歸的種植技術得到了提高，如采用優良品種、合理施肥、病蟲害防治等措施，可以提高當歸的産量和質量。在加工炮制方面，傳統的蒸煮、幹燥等工藝已經逐漸被現代化的生産設備所取代，如可以應用熱風幹燥、真空冷凍幹燥等技術，提高當歸的穩定性和貯存期。随着中藥現代化的進程，當歸的種植、炮制等環節将會更加規範化和标準化；其次，随着新藥研發的進展，當歸将會開發出更多的新用途和新劑型。

當歸作為一種常用的中藥，也是一種具有豐富藥用價值的中藥材，在臨床應用中具有廣泛的治療作用。在使用當歸時，需要了解其注意事項，合理配伍使用，以達到最佳的治療效果。同時，随着現代藥理學和臨床研究的深入開展，我們對當歸的認識和應用也将不斷拓展和深化。其具有多種藥效和重要的臨床應用價值。深入研究和開發當歸的藥用價值，将有助于更好地發揮其在臨床治療中的作用，為人類健康事業做出更大的貢獻。

《藥茶-連翹葉的傳承與發展》

“山西藥茶”集藥性之精華，傳茶道之神韻，既具有藥的功效又有茶的清香鮮爽，香甜味醇。它是以中藥材為原料，采用藥食同源的植物葉（芽）、花、根莖、果為原料，經加工制作的成品，采用類似于茶葉泡煮的方式，讓人們品嘗。“山西藥茶”為山西道地藥材賦予了茶品的清香，借品茶體驗着保健的功效，成為獨具山西特色的優勢品牌。全省以連翹葉、沙棘、黨參、桑葉、黃芪等為主的山西藥茶。

一、連翹及連翹葉的功效介紹

連翹是中藥臨床常用傳統藥物之一，連翹通常以連翹果實炮制入藥。《中國藥典》2005年版I部收載的連翹為木犀科連翹屬植物連翹的幹燥果實。連翹果實有清熱解毒、消腫散結，疏散風熱作用。

連翹開花時侯會受到冷空氣的影響，連翹果實的收産量會大大的減少，因而價格會提升，而大量的連翹葉片卻被丢棄，為了彌補連翹果實的缺少，在我國河北、陝西、山西等地的居民有收集連翹葉曬幹後泡茶飲用的習慣。

連翹葉，顧名思義就是連翹上面的葉子，它和一般的葉子不同的地方在于它有較高的活性成分，曆來備受關注。連翹葉在漢代就已經作為茶飲用，有着“打老兒”茶的傳說，至清代乾隆年間更是成為宮廷貢品。2017年連翹葉被收錄在新食品原料産品目錄中。其中我校也研究了關于連翹葉的藥食同源，促進了連翹葉的發展。

二、連翹葉的曆史典故

1．連翹葉茶——“打老兒”茶的傳說

漢代有一個官吏出使太行，途中遇到一奇怪的事情，一個老人手持木棒追打一個白發蒼蒼的老頭，老頭表現出很疼，但婦人仍然不停止。使臣上前質問：“為何追打老者？”婦人手指着老人問使臣：“你知道他是誰？”使臣不了解搖搖頭問:”是你什麼人？”老人說：“是我兒子，我今年一百二十歲了，他八十歲了。”使臣問：“為什麼您看起來比您兒子年輕？”婦人答曰：“我們家從祖上開始就有喝連翹葉泡的茶，如果堅持喝二百天，身體皮膚光滑，黑發如絲，皮膚吹彈可破，猶如年輕了二十歲。甚至堅持喝可以延年益壽，因為我的老兒子他從小拒絕喝之，逐漸成了白發蒼蒼的老頭了，看起來比我還要年老。若再不食将老去，故打之。”使臣離去并向老人要取秘方帶入宮廷，并載入醫書，因婦人打老兒子這一典故，故起名叫打老兒茶。

2. 清代連翹葉茶成為皇室貢品

冠山腳下後溝村人，早在五百多年前就有人采野生連翹的嫩芽、嫩葉，炮制連翹茶。清朝時，康熙皇帝微服私訪至平定州，平洲官員百姓很是高興，于是皇帝賜官員和百姓共同用膳，膳後平定州官員奉上冠山連翹茶請皇上品嘗，皇上品完後很喜歡，青香鮮爽，十分解膩，于是賜字冠山連翹茶“延年翹”，并要求成為每年的貢品。平定冠山連翹茶遂成為皇室貢茶。這就是冠山連翹茶“康熙賜字”的典故。

3. 長壽村的秘密可能與常年飲用連翹茶有關

央視科教頻道曾經報道了太行山長壽村的故事，這裡的人們大都長壽，平均年齡在八十五歲以上。調查人員考察了當地居民的生活環境與飲食習慣，發現當地的環境好，空氣清新，山泉水清澈；人們習慣飯後飲一杯用連翹葉泡的茶，這可能是人們長壽的一個重要原因。因此連翹茶得到各界廣泛關注。

四、 連翹葉的最新發展

2017年12月25日，山西省食品藥品監督管理局發布《食品安全地方标準連翹葉》的相關規定。公布了連翹葉的食品安全地方标準，本标準适用于食品加工原料用的鮮連翹葉和幹制連翹葉。

同時，連翹葉被收錄在新食品原料産品目錄中。在國家衛生健康委員會網站上，我們可以查到新食品原料受理産品目錄中對連翹葉的公告内容：從主要成分、來源、食用部位、生産工藝、使用量等方面做了規定。食用部位為葉，規定連翹葉新食品原料是采收連翹葉、經調選、淘洗、烘幹、包裝、入庫等工藝制作而成

五、總結

以上一系列規定為連翹葉的開發提供了重要契機，越來越多的企業、個人将會認識到連翹葉的價值連翹葉的成分繁雜，含有大量有價值的化學成分，不但能夠有效彌補連翹資源的不足，但連翹葉的活性成分具備多種多樣的生物活性，有較大的探究空間。從現階段取得的藥理學活性看來，連翹葉具備抗氧化活性，毒性低，能夠向食用添加劑方向發展。再者，其具備抑菌、抗氧化、降血脂等作用，在保健産品開發中具備一定的發展機遇。總的來說，連翹葉的綜合利用前景寬闊。

泡一杯連翹葉茶，綠葉浮沉，茶水澄澈，清涼祛火，長期飲用助力身體健康！

《中藥密碼》

中藥材，這一傳承千年的醫學瑰寶，承載着豐富的曆史和文化底蘊。它們源于自然，經過千百年的實踐和改良，逐漸發展成為如今備受矚目的醫療資源。從古代的神農氏嘗百草，到現代的科技研究，中藥材的發展曆程充滿了智慧與堅韌。本文将從中藥材的曆史、文化、功效和應用等方面，為您揭開這神秘面紗。

一 、中藥材的曆史

中藥材的發展史可追溯至遠古時代。據考古發現，早在石器時代，人們便已開始利用天然藥物來治療疾病，那時人們采集、識别和利用的早期中藥材多來源于草本植物，如人參、黃芪等。随着時間的推移，人們逐漸積累了豐富的藥用植物知識，形成了獨具特色的中醫理論體系。中藥材的應用範圍也逐漸擴大，不僅用于治療疾病，還被廣泛應用于養生、美容等領域。

二、中藥材的文化

中藥材承載着豐富的文化内涵。從古至今，中藥材與中華傳統文化相互交融，形成了獨特的文化體系。中醫理論強調天人合一、陰陽調和，這與中華傳統文化中的道家、儒家思想不謀而合。此外，中藥材的名稱、顔色、形狀等也都蘊含着豐富的文化寓意，如人參象征着生命力，枸杞則寓意着長壽，知母寓意着“懂得人情世故”，常被用來比喻人的世故和成熟。在古代文學作品中，有許多關于中藥材的詩詞歌賦，如唐代詩人白居易的《詠知母》詩中寫道:“青青知母草，何事根雪白。”表達了知母的清新自然之美。

三、中藥材的功效

中藥材的功效多樣而顯著，包括清熱解毒、活血化瘀、健脾益胃、安神助眠等。具體而言，中藥材可用于治療感冒、咳嗽、疼痛等症狀，以及一些慢性疾病如糖尿病、高血壓等。其中，一些具有特殊功效的中藥材，如黃芪、枸杞、阿膠等，更是備受推崇。此外，不同的中藥材有不同的藥性，如寒、熱、溫、涼，以及不同的功效。例如，黃芪具有補氣固表的功效，枸杞則能滋補肝腎。此外，一些中藥材還具有抗癌、抗菌、抗病毒等作用。故中藥材的搭配與組合也有講究，不同的配方可産生不同的治療效果。

四、中藥材的應用

中藥材的應用非常廣泛，既可内服又可外用，還可制成藥膳。内服方面，人們可煎煮中藥材湯劑或泡茶飲用;外用方面，人們可将中藥材磨成粉用于治療跌打損傷、皮膚疾病等。中醫臨床中，中藥材是治療各種疾病的重要手段。随着現代醫學的發展，中藥的藥理學研究不斷深入，中藥的應用領域也在不斷擴大，如保健品、化妝品等。此外，中藥材也是養生愛好者的必備之物，他們通過調配中藥材的配方來達到保健養生的目的。

總的來說，中藥材不僅具有治病救人的功效，更承載了深厚的曆史文化。在未來的發展中，我們應更加深入地研究中藥材的藥理作用，發掘其更多的應用價值，讓這一古老的醫療寶庫煥發新的生機。同時，我們也要傳承和發揚中藥的文化價值，讓更多的人了解和接受中藥，共同為健康中國的事業貢獻力量。最後，願中藥材這一瑰寶能夠繼續傳承下去，為更多人帶來健康與幸福。

《悠悠中藥》

風，輕輕拂過塵埃，

雨，悄悄劃過眼前。

縱使春去秋來，

世間千變，

中藥本草，

依舊是生命的秘境……

驚鴻一瞥，

像是附子遇到幹姜，

相得益彰。

暮然回首，

黃連轉身看到地黃，

從此心腎得以滋養。

擡頭遠眺，

分明織女别牛郎，

心苦堪黃連。

颔首俯瞰，

幽人掃落葉滿地

卻驚半夏。

一錢白芷，半兩蒹葭，

難解我三分相思五分夢裡繁花。

浮萍難聚，少測合離

茫然入夢曾說盡萬千難得合歡。

一夢荒唐，再夢南梁，

清醒時分又闖入紅塵酒河潇潇。

愈燒沉香，與君初妝。

忍冬可解清熱不解般若與瘋魔。

杏花飛雨入簾香，

又見藥王孫思邈俯于案前，

橘井浮煙陰功盛，

會看大施醫國手須從未病。

中醫藥是中華民族的瑰寶，其獨特的理念和醫理體系為人們提供了寶貴的健康養生知識。在衆多優秀作品中，學子們展現了對中醫藥的熱愛，為中華優秀傳統文化注入了新的活力。展望未來，希望中食學子繼續傳承和發揚中醫藥文化，為我國中醫藥事業貢獻力量。